紀錄類型 : 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名/作者 : 壽司 : / 柯森(Trevor Corson)著 ; 林婉華譯
其他題名 : 魚片與醋飯背後四百年的祕密 /
其他題名 : 魚片與醋飯背後四百年的祕密
作者 : 柯森
其他作者 : 林婉華
出版者 : 臺北市 : 貓頭鷹出版 : 2008[民97]
面頁冊數 : 334面 ; 21公分
附註 : 附錄:1.如何正確吃壽司;2.用日語點壽司
標題 : 食譜 - 日本 -
標題 : 日本 -
ISBN : 9789866651144 (平裝) :
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